Dettagli:
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Aspetto: | Polvere cristallina bianca | Purezza: | 99,5% |
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Grado: | Il commestibile, cosmetici classifica, grado farmaceutico | ||
Evidenziare: | Migliori il biidrato congelato del trealosio del gusto della carne,6138-23-4 dolcificanti organici naturali,Estratti di erbe organici del trealosio |
Il migliore trealosio di qualità migliora l'effetto nella bocca e ha un sapore per congelato
Profilo del prodotto
Nome di prodotto: Trealosio
Altri nomi: Trealosio cristallino, trealosio di cristallo
Nome chimico: α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl
No. di CAS: 6138-23-4
Formula molecolare: C12H22O11·2H2O
Peso molecolare: 342,30
Aspetto: Grano o polvere cristallino bianco
Solubilità: Facilmente la sostanza solubile in acqua, l'alcool caldo, acido acetico glaciale, non può dissolversi in etere etilico, acetone
Dolcezza: 45% di saccarosio
Funzioni in carne fresca
1. Protegga la proteina ed il lipido in carne, tiene l'organizzazione stabile e fresca
2. Inibisca l'odore del pesce e l'altro cattivo odore per carne fresca
3. Tenga la carne fresca anche in stoccaggio e trasporto di molto tempo
4. Mantenga la carne succosa dopo avere froozing ed il disgelo, migliori l'effetto nella bocca ed abbia un sapore per fozen la carne
Applicazioni
Fresco e congelato: pollo, manzo, montone, carne di maiale, pesce, gamberetto, ecc.
Specificazione di trealosio
Nome di prodotto | Trealosio |
Standard | GB/T23529-2009 |
Durata di prodotto in magazzino | 24 mesi |
Imballaggio | borsa 25kg/kraft o borsa 20kg/Kraft |
Aspetto | Polvere cristallina bianca |
Formula molecolare | C12H22O11·2H2O |
Purezza/analisi | ≥99.0% |
Perdita su asciutto | ≤1.5% |
Residuo su accensione | ≤0.05% |
pH | 5,0--7,0 |
Colore in soluzione 30% | ≤0.1 |
Torbidità nella soluzione di 30% | ≤0.05 |
Rotazione ottica | +197°-- +201° |
Piombo/Pb | ≤0.1mg/kg |
Arsenico/As | ≤0.5mg/kg |
Cadmio/CD | <1mg/kg |
Mercury/Hg | <0.1mg/kg |
Conteggio di piatto totale | ≤300 CFU/g |
Bacillo coliforme | Negativo |
Muffa e lievito | ≤100 CFU/g |
Certificato
Introduzione della società
La biotecnologia il Co., srl di Dezhou Huiyang è situata nella provincia di Shandong, che è la più grande fabbrica di trealosio in Cina, con un'uscita annuale di 18.000 tonnellate di trealosio all'anno. Huiyang ha cooperato e si sviluppato con l'accademia delle scienze cinese, università tecnologica di Qilu. L'uscita di produzione è la Cina quella la più grande e la qualità inoltre si allinea in primo luogo, la purezza è il più alto nel mondo. Usando il metodo degli enzimi, questo metodo di produzione riceve con molti brevetti. Il progetto del Glucono-Delta-lattone è linea di produzione completamente inclusa, che ha progettato indipendente dalla nostra società. L'uscita annuale è di 10000 tonnellate all'anno, che è il più grande produttore.
Persona di contatto: Donna
Telefono: +86 15969639330